오늘은 배 효능 10가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아삭한 식감과 풍부한 과즙, 달달한 맛으로 사랑받는 가을 제철과일 배는 기원전부터 재배되어 왔을 만큼 긴 역사를 가지고 있습니다. 배는 원산지에 따라 서양종과 동양종으로 나뉘는데요.
동양종은 주로 한국, 중국, 일본 등지에서 재배됩니다. 우리나라에서 많이 재배되는 배는 신고품종으로 아삭한 식감과 풍부한 과즙이 장점이나 약간의 신맛을 가진 품종입니다. 배는 과일 자체로 즐기기도 좋으며 요리를 할 때도 다양하게 활용되고 있습니다.
배 효능 10가지
1. 기관지 건강
배에 풍부한 루테올린 성분은 항산화 성분의 일종으로 폐의 염증을 억제하고 기관지 점막의 수축을 막아 기침이나 가래, 천식 등 기관지 질환을 완화하는데 배 효능이 좋습니다. 배는 수분이 많아 자칫 건조함으로 인해 발생할 수 있는 기침, 감기, 천식 등의 예방에 도움이 됩니다.
2. 해열 작용
배는 차가운 성질을 지니고 있어 몸에 열을 내려주는 해열 작용에 효과가 있습니다. 배에 함유된 알부민, 카테킨 성분들 역시 해열작용을 도와주기 때문에 발열 증상이 있을 때 배를 섭취하면 배 효능이 해열작용에 도움을 줘 증상이 완화될 수 있습니다.
3. 소화 촉진
배에는 인버테이스, 옥시다아제 등 소화를 촉진시켜 주는 성분이 함유되어 있어 배 효능이 소화를 촉진시켜 소화력을 높여주는 효과가 있습니다. 육회와 배를 같이 먹는 이유도 이와 같은데요, 소화 효소가 있어 식사 후 후식으로 먹기도 좋은 과일입니다.
4. 간 건강
콩나물에 풍부하다고 알려진 아스파라긴산 성분이 배에도 풍부하게 있습니다. 아스파라긴산 성분은 알코올 분해를 촉진시키고 손상된 간의 회복을 도와 간 기능을 활성화해 주어 배 효능이 간 건강에 좋습니다. 배는 수분이 풍부하여 음주 뒤 나는 갈증을 풀어주고 숙취해소에 도움을 줍니다.
5. 면역력 증진
배에는 사과산, 주석산, 시트르산 등의 유기산 성분과 비타민 등 영양소가 풍부하여 신진대사를 촉진하고 외부 바이러스 유입을 차단하여 감기 등의 질병을 예방합니다. 식이섬유와 항산화 성분들 역시 면역력을 높이는데 좋으며 특히 배 껍질에 항산화 성분이 많이 함유되어 있어 껍질째 먹으면 배 효능이 더욱 좋습니다.
6. 피로해소
배는 과육의 85% 이상이 수분이며 과당, 사과산, 구연산, 아스파르트산 등 피로 해소에 도움을 주는 성분이 많아 피로해소 및 피로해소에 도움이 됩니다. 갈증이 나고 기운이 쳐질 때 배를 섭취하면 배 효능이 피로해소에 도움을 줍니다.
7. 항암 효과
국산 배에는 카테킨, 클로로겐산, 프로시아니딘 등 50여 종의 폴리페놀 성분이 함유되어 있다는 연구결과가 발표되었습니다. 폴리페놀 성분은 항산화작용을 통해 면역력 증진 및 암세포 발생을 억제하는 효과도 뛰어나 배 효능이 암 예방을 도와줍니다.
8. 혈관 건강
배 속에는 칼륨 성분이 많아 혈관 속 나트륨을 배출시키는데 도움이 됩니다. 또한 펙틴 성분이 혈관 속 콜레스테롤을 낮추는 역할을 통해 배 효능이 혈액 순환을 좋게 하고 혈관 건강을 도와 혈관 질환 예방에 효과가 있습니다.
9. 변비 완화
배는 수분이 굉장히 많고 식이섬유인 펙틴을 함유하고 있어 장 내 환경을 개선하고 노폐물과 독소의 배출을 돕습니다. 펙틴이 딱딱해진 변을 부드럽게 만들고 장 운동을 도와 변비 완화에 배 효능이 도움이 됩니다.
10. 피부 건강
배의 비타민C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하고 기미, 주근깨 등 잡티를 억제하여 줍니다. 카테킨과 탄닌 성분은 체내 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고 아스파라긴산 성분이 피부 보습을 높여주기 때문에 배 효능이 여러 방면에서 피부 건강에 도움이 됩니다.
마치며
이상으로 배 효능 10가지를 알아보았습니다. 배는 차가운 성질을 지니고 있어 몸에 열을 내리기에 좋지만 몸이 찬 분들이 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 몸이 찬 분들은 배를 따뜻하게 익혀 섭취하면 몸의 찬 기운을 몰아내고 감기 등 예방에 도움이 되니 참고하시기 바랍니다.
참고
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