오늘은 밤 효능 및 밤 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 가을이 무르익으며 날이 선선해지고 있습니다. 뒷산에 올라가 보면 잘 익은 밤이 떨어져 있는 모습을 종종 볼 수 있는데요, 밤은 9~11월이 제철입니다. 동의보감에서 밤은 우리 몸의 기를 북돋아주고 위와 장을 든든하게 해 주며, 신기를 보하고 배고프지 않게 한다고 적혀있습니다.
밤 효능 9가지
1. 위장 건강
밤 속 당분이 위장 소화에 도움을 주고 밤 자체가 소화가 잘 되는 음식이기 때문에 위가 좋지 않은 분들이 드시기에 좋은 음식입니다. 소화가 잘 되지 않거나 속이 찬 분들에게 소화를 촉진하고 배를 따뜻하게 해 줘 밤 효능이 도움이 됩니다.
2. 면역력 증진
밤을 익히면 알맹이가 노랗게 변하는데 이는 밤에 항산화성분인 카로티노이드 성분이 풍부하기 때문입니다. 카로티노이드 성분은 외부 세균이나 바이러스의 침입을 막아 밤 효능이 면역력을 향상하는데 도움이 되며 각종 비타민 또한 풍부하여 감기 등 질병을 예방해 줍니다.
3. 피부미용
밤에는 비타민C, 폴리페놀, 베타카로틴 등 항산화성분이 풍부하여 항산화작용을 통해 활성산소를 제거하여 피부 노화를 억제해 줍니다. 특히 비타민C는 콜라겐 생성을 도와 피부 탄력 유지에도 도움을 주기 때문에 밤 효능이 피부미용에 좋습니다. 또한 밤의 속껍질에는 탄닌 성분이 있어 피부 트러블을 억제하는데도 도움이 됩니다.
4. 혈관 건강
밤에는 필수지방산인 리놀레산 성분이 풍부하여 혈관 내 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전 생성을 억제하는데 도움이 됩니다. 칼륨 성분이 나트륨을 배출하여 혈압을 안정시키고 혈액순환을 개선하여 심혈관 질환 예방에 밤 효능이 도움이 됩니다.
5. 뇌 건강
엽산, 비타민B, 필수 아미노산이 들어있어 뇌세포 벽을 튼튼하게 하며 뇌신경을 보호하여 뇌 건강에 도움을 줍니다. 밤 효능이 집중력과 인지능력, 기억력 향상에 도움이 되어 수험생, 직장인들에게 좋으며 치매 예방 효과도 있어 노년층이 먹기에도 좋은 음식입니다.
6. 뼈건강
밤에 들어있는 칼슘과 비타민D는 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈를 구성하는 성분으로 칼슘이 부족하면 뼈가 약해지는데 밤에는 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하며 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 성장기 어린이, 청소년들에게도 밤 효능이 뼈 건강을 이롭게 합니다.
7. 피로해소
밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질이 골고루 들어있으며 비타민C, 비타민B1 등 피로해소에 도움이 되는 성분이 많아 피로해소에 좋습니다. 또한 알코올을 섭취하면 숙취를 유발하는 아세트알데히드 성분의 생성을 억제하며 알코올 분해를 촉진하여 밤 효능이 숙취해소에도 도움이 됩니다.
8. 빈혈 예방
밤에는 철분과 망간이 들어있어 헤모글로빈 합성을 촉진하며 비타민C가 철분 흡수를 촉진하는 작용을 합니다. 철분과 엽산이 적혈구 생성과 혈액 내 산소공급을 원활하게 도와 밤 효능이 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
9. 안구 건강
밤에 함유된 비타민A는 안구 건강에 좋다고 알려져 있는데요, 비타민A는 눈의 피로를 풀어주고 시력을 개선하며 야맹증 예방에 도움이 됩니다. 비타민A가 풍부한 밤을 섭취하면 밤 효능이 안구질환 예방에 도움이 됩니다.
밤 칼로리
밤 칼로리는 100g 기준으로 생밤이 160 kacl 정도로 열량이 높은 편입니다. 조리방법에 따라 밤 칼로리가 달라지는데 삶은 밤 칼로리는 100g당 100kcal, 구운 밤 칼로리는 170kcal, 말린 밤 칼로리는 380kcal 정도입니다. 다이어트나 식단조절이 필요한 분들이라면 밤 칼로리를 잘 확인하여 섭취하시기 바랍니다.
이상으로 밤 효능 밤 칼로리에 대해 마치도록 하겠습니다.
참고
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